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ブリッタルガ ホール 100g×2袋セット【送料無料】Brittarga: Bottarga di Yellowtail

¥4,980 税込

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# 商品説明文

イタリアではボラのカラスミを「ボッタルガ」と呼びます。ボラに比べ資源豊富で日本固有の魚種であるブリの真子を使用した当商品は、ブリで作ったボッタルガなので「ブリッタルガ」と名付けました。
大分県佐伯市産の新鮮なぶりの卵巣と、ミネラルが豊富な鶴見産「つるみの磯塩」を用いて作った100％佐伯産の贅沢な味覚のブリッタルガをお届けします。

★★食べ方は自在、ボラのカラスミと同様に楽しめます★★
パスタやサラダのアクセントとして、またはそのままスライスしてワインのお供に最適です。
また和食としてもお酒とも相性良く、ご家庭での料理に広がる旨味をお楽しみください！

★★佐伯産ぶりの真子から成る逸品！★★
大分県佐伯市は養殖業が盛んで、特に鰤の出荷は全国でも有数です。
その中から厳選されたブリの真子（魚卵）を使用し、ひとつひとつ丁寧に職人が心を込めて作り上げました。


【商品情報】
価格 ￥4,980(税込)
原材料名：鰤の真子、塩
産地(最終加工地)：大分県佐伯市
内容量：100g×2袋
サイズ/寸法/重量：100mx150mm／1箱
配送形態：冷蔵
宅配業者：ヤマト運輸

※この商品は100g×2袋セットです。
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