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ブリッタルガホール 100g×2袋セット【送料無料】Brittarga: Bottarga di Yellowtail

¥4,980

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# 商品説明文

イタリアではボラのカラスミを「ボッタルガ」と呼びます。ボラに比べ資源豊富で日本固有の魚種であるブリの真子を使用した当商品は、ブリで作ったボッタルガなので「ブリッタルガ」と名付けました。
九州産の新鮮な天然ブリの卵巣で作った贅沢な味覚のブリッタルガをお届けします。

★★食べ方は自在、ボラのカラスミと同様に楽しめます★★
パスタやサラダのアクセントとして、またはそのままスライスしてワインのお供に最適です。
また和食としてもお酒とも相性良く、ご家庭での料理に広がる旨味をお楽しみください！

★★九州産ぶりの真子から成る逸品！★★
厳選された天然ブリの真子（魚卵）を使用、一度じっくり塩漬けし旨味を引き出し焼酎に漬ける事で風味を引き立たせております。
ひとつひとつ丁寧に職人が心を込めて作り上げました。

※商品に白い粉が付着していることがありますが、アミノ酸が乾いたものです。
そのままお召し上がりいただいて大丈夫ですのでご安心ください。

【商品情報】
価格￥4,980(税込)
原材料名：鰤の真子、塩、焼酎
産地(最終加工地)：大分県佐伯市
内容量：100g×2袋
賞味期限：製造日より１８０日
保存方法：要冷蔵(開封後はお早めにお召し上がりください)
サイズ/寸法/重量：100mx150mm／1箱
配送形態：冷蔵
宅配業者：ヤマト運輸

※この商品は100g×2袋セットです。
※送料無料です。