ブリッタルガ パウダー 30g×2袋セット（ぶりの真子のカラスミ）【送料無料】Brittarga powder:Bottarga di yellowtail

■ブリッタルガの風味が広がる！
新しいカラスミの楽しみ方、ブリッタルガパウダー。
佐伯地域で育まれた鰤の真子を使用し、特製の塩でカラスミに仕上げ、粉末にした逸品です。
豊かな旨味と風味が特徴で、手軽にカラスミパスタや様々な料理のアクセント、またカラスミ蕎麦などのアレンジしてお酒のお供にも最適です。

■食べ方は無限大！
イタリアでも愛される「からすみパスタ」としてはもちろん、サラダやリゾット、おつまみなど、様々なお料理に手軽にお使い頂けます。
さっと振りかけるだけで、シンプルな料理が華やかになります。

■こだわりの原材料！
厳選した佐伯産の鰤の真子と、風味豊かな塩を使用しており、100％佐伯産の品質をお楽しみいただけます。
ブリの卵巣は、一つ一つ丁寧に処理され、深い味わいに仕上げました。

★★お召し上がり方★★
簡単リッチなパスタレシピ
【材料２人前】
ニンニク：半かけ
オリーブオイル15g
バター：20ｇ
パスタ：160ｇ
ブリッタルガ：大さじ2

【調理手順】
① ボールに刻んだニンニクとバターを合わせる
② パスタをお好みの硬さにゆでる
③ ①に②を入れて、オリーブオイルで和える
④ お皿に盛りつける
⑤ ブリッタルガをふりかけ、パセリをあしらう
⑥ 出来上がり！


【商品情報】
価格 ￥2,440(税込)
原材料名：鰤の真子、塩
産地(最終加工地)：大分県佐伯市
内容量：30g×2袋
サイズ/寸法/重量：100mx150mm／1箱
配送形態：冷蔵
宅配業者：ヤマト運輸

※この商品は30g×2袋セットです。
※送料無料です。