2026/07/27 13:40
大友が作る簡単カラスミパスタです。
レシピはこちら✨
材料
・ブリッタルガパウダー 30g
・ブリッタルガホール 30g(薄切りでスライス)
・にんにく 半かけ
・バター 20g
・パスタ 160g
・オリーブオイル
・塩
#お好みでチーズ、パセリ、大葉など
1.きざんだニンニクと バターをあわせる
2.パスタを茹でる
(茹でる際の塩は塩分1%ほどで調整して下さい)
3.合わせたニンニクとバターに茹でたパスタを入れオリーブオイル(適量)で和える
4.パスタをお皿に盛る
5.ブリッタルガパウダー(1人前10g)をふりかけ、ブリッタルガホールのスライス(1人前10g)をあしらう
(お好みでパセリ、大葉など)

完成です✨
塩味はお好みで調整して下さい👍
もちろんパウダーのみ塊のホールだけでも簡単に調理できます!
ホールの場合は余った切れ端を盛り付けたパスタに削りながらふりかければGOOD!
皆さんもぜひお試しください✨
